Чаеводы АО «Мацестинский чай» приступили к ежегодной весенней обрезке чайных кустов. В этом году работы начались позднее из-за погодных условий. Только после того, как на плантациях полностью сошел снег, у чаеводов появился доступ к чайным кустам.
Прежде всего необходимо провести качественную обрезку чайных шпалер, чтобы убрать старый грубый лист, придать правильную форму кроне куста, обеспечить равномерный рост молодых чайных побегов. Обрезка производится ручными триммерами или чаеподрезочными машинами японского производства. Работы необходимо завершить в течение месяца, чтобы своевременно начать сбор чайного листа.
В этом году благодаря обильному снегопаду в горных районах Большого Сочи в феврале и марте чай напитался вдоволь влагой. Хорошее увлажнение в начале вегетации имеет для чайных кустов крайне важное значение. В снегу содержатся питательные вещества, например азот. После обрезки чаеводы ожидают активный рост нежных флешей.
Сочинские чаеводы приступили к весенней обрезке
22 марта 2021
