Реконструкция чайных плантаций
Одна из важных задач отрасли чаеводства - восстановления сырьевой базы, вовлечение в эксплуатацию временно неиспользуемых чайных плантаций путем их реконструкции, проведения тяжелой омолаживающей обрезки и последующего ухода за восстановленными плантациями. Реконструкция плантаций позволит чаеводческим хозяйствам увеличить листосборные площади. Однако для этой работы необходимы значительные трудовые и материальные ресурсы.
Согласно Закону о развитии чаеводства на территории Краснодарского края от 08.08.2016 года, предусмотрена государственная поддержка развития чаеводства в форме предоставления субсидий субъектам чаеводства на возмещение части затрат на реконструкцию чайных плантаций, включая работы по уходу за чайными плантациями в течение трех лет.
С 2016 года работа по восстановлению чайных плантаций проводится ежегодно всеми чайными хозяйствами. Особенно активно реконструкцию плантацию ведет АО «Мацестинский чай».
Тяжелый физический труд выполняется вручную, так как сложный рельеф не позволяет пройти технике. В процессе восстановления плантации полностью очищаются от растительности, происходит выкорчевка деревьев и кустарников, которые выросли за 20 лет, стволы и ветки перерабатываются в щепу.
Площадь, на которой произведена омолаживающая обрезка чайных плантаций в город-курорте Сочи в период с 2016 по 2019 на основании данных, предоставляемых чаеводческими предприятиями.
| Год | Площадь |
| 2016 | 30,8 га |
| 2017 | 92 га |
| 2018 | 105,5 га |
| 2019 | 42 га |
Через 5-7 лет восстановленные плантации будут запущены в сельскохозяйственный оборот.
В 2020 г реконструкция чайных плантаций продолжается в плановом режиме несмотря на стесненные финансовые условия и отсутствие в текущем году в региональном бюджете средств на субсидирование чаеводства.
